30数年来のワインラバーで自宅の地下セラーにワインを持ってますが、2016年の春から日本酒中心に転向しました。評価は先ず飲めれば星3つ以上、4つは普通以上、4.5は人に勧められる。星5つはケース買いします。
御湖鶴 / 長野
2017
7/13
2本目の御湖鶴 倒産したのでもう買えない銘柄? by27秋・・
3/17
御湖鶴 酒未来 純米吟醸 昨年末に蔵元で購入したby27一・・
翠露 / 長野
1/23
地元諏訪市の舞姫が作ってる 翠露 美山錦 磨き59% 純米吟・・
真澄 / 長野
1/18
あらばしり生原酒 地元の真澄 何時も辛くて避けていた酒です・・
夜明け前 / 長野
2016
11/23
アルコール添加の辰の吟に比べて、純米吟醸らしいマッタリした質・・
川中島 / 長野
11/21
純米濁り酒 生酒 27.12瓶詰め 約一年の熟成された濁り・・
11/18
地元に近い辰野の本醸造生酒 辰の吟 10度前後で飲むと微か・・
川中島 幻舞 / 長野
10/12
2016.6瓶詰め 約3ヶ月15度のセラーで保管 香りは・・
9/2
ワインセラーで1ヶ月保管中の幻舞が心配になって2本目を開ける・・
美寿々 / 長野
8/27
特別純米と同時に蔵元で購入、49%の美山錦で長野県産と社長は・・
8/26
蔵元を訪ねて購入、地元塩尻産の美山錦55%の特別純米 地元酒・・
8/18
黄色ラベル 山田錦55純米 赤ラベルの美山錦48に比べると・・
7/30
純米吟醸生 近くの酒屋でオススメの酒を聞いて買った地元諏訪・・
7/9
このサイトでの高い評価を見てネットで探して、同時に雄町の純米・・