30数年来のワインラバーで自宅の地下セラーにワインを持ってますが、2016年の春から日本酒中心に転向しました。評価は先ず飲めれば星3つ以上、4つは普通以上、4.5は人に勧められる。星5つはケース買いします。
鍋島 / 佐賀
2016
9/6
7月製造品を大人買いしてセラー保管中の特純米の4合瓶 心配で・・
11/8
3本目の特別純米 生原酒の鍋島 セラー保管3ヶ月 益々旨く・・
7/22
特別純米酒 生原酒 7月製造の出来立て、香り味とも中庸で纏・・