30数年来のワインラバーで自宅の地下セラーにワインを持ってますが、2016年の春から日本酒中心に転向しました。評価は先ず飲めれば星3つ以上、4つは普通以上、4.5は人に勧められる。星5つはケース買いします。
亀甲花菱 / 埼玉
2016
11/5
無濾過中取り純米吟醸生原酒 美山錦 右の瓶 50%の純米吟・・
山田錦 無濾過中取り純米吟醸生原酒 左の瓶 50%の純米吟・・
花陽浴 / 埼玉
9/12
7月に購入した花陽浴 美山錦55 火入れ原酒 名前通りの花・・
藍の郷 / 埼玉
7/9
花陽浴の美山錦とセットで購入、吟醸作りでないので芳醇旨口な酒・・