購入は都内城南エリアと出張に多い広島で。 自宅飲みは錫製タンブラーにオンザロックス(冷やす石)を入れて冷酒。 ★5.0・・旨い!!また出会いたい。 ★4.5・・近いうちに同銘柄(or シリーズ)を! ★4.0・・この蔵元さん気になる。 ★3.5・・頭の片隅に留めておきたい。 ★3.0・・ちょい特徴的。 ★2.5・・スーパーにありそう。 ★2以下・・残念也。
花邑 / 秋田
2019
10/13
花邑 純米吟醸 雄町 瓶火入れ一回 やっと花邑を飲めました・・
陽乃鳥 / 秋田
7/10
陽之鳥 改 貴醸酒 新政酒造 頒布会 5月分 貴醸酒なの・・
亜麻猫 / 秋田
7/9
亜麻子猫 白麹仕込 純米酒 新政酒造 頒布会 5月分 フ・・
刈穂 / 秋田
6/27
刈穂 山廃純米生原酒 番外品+21 辛い!けどちょうどいい・・
ゆきの美人 / 秋田
6/15
ゆきの美人 雄町麹 中取り 行きつけ酒屋さんの頒布品。 ・・
新政 / 秋田
4/16
新政 ヴィリジアン 生酛木桶純米 フルーティーなスッキリし・・
3/28
新政 ラピスラズリ 木桶仕込 白ワインのようなフルーティー・・
一白水成 / 秋田
1/23
一白水成 生純米大吟醸 秋田酒こまち フルーティーで甘旨!・・
雪の茅舎 / 秋田
2018
12/22
雪の茅舎 純米吟醸 スッキリめでスッと入って甘旨。
10/1
陽乃鳥 貴醸酒 香りもよくて美味しい。 甘酸なんだけど、・・
やまとしずく / 秋田
9/5
やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 フルーティーな香りから甘旨・・
大曲 / 秋田
8/27
大曲 純米吟醸 フルーティーな香りから口当たりのいい甘旨。・・
山本 / 秋田
4/10
山本 ターコイズブルー 改良信交 純米吟醸 行きつけ酒屋さ・・
鳥海山 / 秋田
2017
12/23
鳥海山 純米大吟醸 鳥海山自然水仕込み 口あたりやわらかめ・・
12/11
雪の茅舎 山廃純米 際立つフルーティーな香り。辛みあり。 ・・
11/17
亜麻猫 別誂 中取り 口に含んだ時に舌ぴりあり。酸味も強く・・
晴田 / 秋田
11/2
晴田 純米吟醸 秋田酒こまち 香りは程よいリンゴで、口あた・・
10/24
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸 口あたり舌ぴりあり、辛め。 ・・
No.6 / 秋田
9/2
新政 No.6 X-type 程よい香りで、酸味もいい具合・・