0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
赤武 / 岩手
2023
2/1
赤武 純米大吟醸 生酒 シュワ→甘旨フルーティ→少少苦・・
2022
1/8
赤武 純米大吟醸 生酒 いい匂い、少少シュワ→甘旨酸〜・・
紫宙 / 岩手
2024
3/20
紫空 純米吟醸 ストロベリーラベル 甘甘、少酸〜少少渋・・
4/20
紫宙 純米大吟醸 アーミーラベル スー→甘ジュワ酸、苦・・
9/24
AKABU 琥珀 少甘少酸〜少少渋酸〜 ぶどう、・・
7/17
AKABU AIR 2023 シュワ、甘酸、少苦〜 ・・
2/19
赤武 純米吟醸 結の香 NEW BORN シュワピチ→・・
11/9
赤武 純米 ひやおろし スー→甘旨ぶどう〜少苦 ・・
3/13
赤武 純米吟醸 山田錦 NEW BORN 少シュワ→甘・・
赤武 純米吟醸 雄町 NEW BORN 少シュワ→旨甘・・
1/10
AKABU 純米酒 NEWBORN 少シュワ→甘旨少酸・・
2021
3/21
AKABU SAKURA 2021 シュワ→少甘、酸〜・・
2020
11/8
赤武 純米吟醸 いい匂い→スー少少トロ→甘旨、少酸→・・
南部美人 / 岩手
4/18
南部美人 純米吟醸 スー→スー、カー、少旨→苦 ・・
3/28
南部美人 特別純米 いい匂い、スー→(ゴクリ)スー、カ・・