0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
蒼空 / 京都
2023
4/1
蒼空 純米 美山錦 かすみ酒 初しぼり いい匂い→甘旨・・
Ice Breaker / 京都
9/16
玉川 Ice Breaker 甘旨、少苦辛 濃い・・
京舞妓 / 京都
1/1
京舞妓 純米吟醸 祝 キレイでフルーティな辛口 ・・
日日 / 京都
2022
10/23
日日 山田錦 シュワ→少甘旨、酸旨〜 軽くキレイ・・
7/9
日日 山田錦 少シュワ→少旨少酸〜少苦 軽め、薄・・
澤屋まつもと / 京都
2020
11/3
澤屋まつもと 守破離 山田錦 勢いよく開栓、しぶきを浴・・
6/15
澤屋まつもと 守破離 雄町 シュワ→少旨→少苦少渋 ・・
澤屋まつもと 守破離 五百万石 シュワ→少酸→少少苦 ・・