自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
常山 / 福井
2024
4/30
常山 純米吟醸辛口 飛 しぼりたて直汲み生 爽・・
2021
11/15
常山 純米吟醸ひやおろし リンゴのような華やかな香り、・・