自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
甲子 / 千葉
2024
6/14
甲子 磨き八割 純米うまから 爽やかで酸味を伴い、白ブ・・
2023
10/2
甲子 KINOENE LODESTAR 澄んだイソアミ・・
6/28
甲子 別誂 純米吟醸生原酒直汲み カプ系のフルーティー・・
2022
9/30
甲子 家紋ラベル 純米吟醸無濾過生原酒 しっかりカプ系・・
2021
10/8
きのえね prototype.S4 甘さを追求した試験・・
5/27
甲子 純米生原酒 大辛口 香り穏やか、ややセメダイン系・・
2020
7/5
actiba 生 香りは穏やか、アルコールのスッとした・・