自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
金鶴 / 新潟
2021
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金鶴 本醸造 香りは穏やかで、遠くにお米や乳酸の香り。・・
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金鶴 本醸造 しぼりたて生 香りは穏やか。 お米とや・・