自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
菊姫 / 石川
2024
6/17
菊姫 山廃純米生原酒 濃密で甘く、ややレモンのような酸・・
2023
8/17
菊姫 鶴乃里 R3BY 色は程よく黄色で、香りはほんの・・
2020
2/25
山廃仕込み 普通酒 原酒 注ぐと、しっかり黄金色。 ・・