自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
二兎 / 愛知
2023
9/29
二兎 純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング ・・
2022
7/13
二兎 純米吟醸 出羽燦々55生 香りはそこまで強くなく・・
國盛(国盛) / 愛知
2021
6/15
国盛 大吟醸 にごり酒 4年半ほど押し入れで寝ていたも・・
楽の世 / 愛知
2020
3/12
山廃本醸造 無濾過原酒 火入れ29byです アルコー・・