自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
紫宙 / 岩手
2023
1/14
柴宙 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり 香りはそこまで・・
innocent / 岩手
2022
10/14
菊の司 innocent40 純米大吟醸無濾過生原酒 ・・
非公開 / 岩手
7/22
菊の司 非公開 お酒のスペックを公開せず、テイスティン・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
5/12
酉与右衛門 山廃純米 無濾過生原酒 生熟のお酒で、下の・・
2021
5/9
菊の司 無垢-innocent- No.8 特別純米無濾過生・・
赤武 / 岩手
2020
12/20
赤武 NEWBORN 純米吟醸 香りは華やかだが、フル・・
5/24
非公開 2020 明らかなのはアルコール度数、原材料の・・