自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
five(五) / 山口
2024
1/31
五橋 ファイブ グリーン 純米生原酒おりがらみ 爽やか・・
東洋美人 / 山口
2021
9/17
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山 栓を開けた瞬間は・・
天美 / 山口
8/18
天美 純米吟醸 火入れ 爽やかでマスカットのような香り・・
2020
6/4
ippo おりがらみ 槽垂れ生 う~ん、イマイチ! ・・
長陽福娘 / 山口
3/1
山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み 微発泡でクリ・・