自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
旦(DAN) / 山梨
2023
2/3
旦 純米 無濾過生原酒 洋ナシ系の甘くいい香り。 サ・・
七賢 / 山梨
2021
12/12
七賢 一番しぼり 純米吟醸生 梨のような清涼感のある香・・