青森県の津軽地域に住んでいます。田酒、豊盃、陸奥八仙などが全国的に知名度があると思います。豊盃の三浦酒造は弘前市に行く際、いつも通ります。田酒の西田酒造がある青森市に通勤しています。お酒は昔から好きでなんでもよく飲みますが、日本酒にハマり詳しく知りたいと思ったのは最近です。色々知りたいと思っています。
豊盃 / 青森
2021
7/2
WINTER、豊盃米。甘み、旨み、控えめ、酸味はしっかり、料・・
陸奥八仙 / 青森
4/30
港町、八戸市で醸される魚介のための日本酒。ヤリイカをさばいて・・
2/6
なんてすっきり!食中酒ですね。香りや甘さ、コク、酸味、辛さ、・・
田酒 / 青森
地元青森県の銘酒です。新酒の特別純米生。美味いなぁ、美味い。・・
2020
12/31
陸奥八仙 芳醇超辛純米 (青森) 色々と料理食べながら飲み・・
如空 / 青森
12/19
如空 純米吟醸 雄町。八戸酒造五戸工場の如空。気になってたお・・
陸奥八仙ヌーヴォー特別純米おりがらみ。美味しい。ライチのよう・・
鳩正宗 / 青森
10/16
吟烏帽子 TYPE40 美味しいとは聞いてましたが、本当に・・
9/25
田酒の白麹仕込みです。本当に白ワイン、という感じでした!米の・・
8/20
陸奥八仙の夏吟醸。なんだこれはー、14°でちょー軽い!柑橘系・・
7/12
豊盃純米にごり酒亀の尾100% 美味い!酸味が絶妙で、ジュ・・
5/29
山廃らしい爽やかな酸味。ちょっと辛めで、お米の旨さを感じさせ・・
5/6
百四拾、桜ラベル。爽やかな酸味!とても飲みやすいです。純米吟・・
華一風 / 青森
3/24
地元、青森県は弘前のお酒。特別純米、新酒・低圧しぼり。開けた・・
3/18
9種類の日本酒を持ち込んで飲みましたが、このお酒がダントツで・・
3/14
青森県産です!陸奥八仙から出る春のお酒、URARAラベル。今・・
青森県十和田市のお酒です。口に入れるとふんわりした甘さが広が・・
3/10
年末に近所の酒店で購入しました。ふんわりしてて飲みやすいく、・・