茨城県は日立市に住む波乗り野郎です♪♪ 酒どころの福島で3年間の単身生活ですっかり日本酒にハマってしまいました…(汗) 近所の海岸には美味い蔵元さんもあり常陸杜氏のお酒を応援しております‼︎
森嶋 / 茨城
2022
8/4
この時期になると酒蔵での生酒は完売しちゃってるので火入れのひ・・
2/24
森島の雄町シリーズ。 今年の出来は最高ですね♪♪
今年の森島シリーズは少し酸味があってかなり美味いです♪♪
2021
9/13
昨年から続くコロナ禍の影響でここの酒蔵も海外向けの出荷に影響・・
5/23
山田錦純米吟醸の火入れバージョン。 前回の生酒より少し酸味・・
5/17
森嶋の山田錦バージョンです。 一石を投じる最高級の美味さは・・
森嶋の評価がウナギ上りで蔵元でも本数限定になり今や貴重な日本・・
2020
12/2
今年も待ちに待った森嶋の第一弾‼︎ 『美山錦 純米吟醸 し・・
富士大観 / 茨城
10/8
ひやおろし別誂 低温で熟成を深め穏やかな香りと口当たり滑ら・・
大観 / 茨城
久しぶりの『大観』 夏越しの無濾過生原酒の味は最高に美味い♪♪
発売1年目から人気の高い『森嶋』 蔵元では欠品してますが特・・
6/1
14号酵母を使った雄町純米大吟醸の生酒。 9号酵母使用の雄・・
4/18
今年も美山錦の純米酒が発売されました! この生純米酒はピリ・・
昨年、火入れの大観ラベルで3賞を受賞した生酒のタイプ。 か・・
3/14
『富士大観 純米吟醸鑑評会出品酒』 コク深い甘味がありなが・・
やっと出ました『森嶋 ひたち錦純米吟醸生酒』 去年の『大観・・
3/12
森嶋シリーズ ひたち錦純米吟醸生酒が発売になったとの事‼︎・・
『大観大吟醸 国税局鑑評会出品酒2018』 忘れられないこ・・
『大観純米酒美山錦生酒』 このピリッとくる酸味がたまらない♪♪
『大観純米吟醸ひたち錦生酒』 常陸杜氏の郷土愛の一品です♪♪
『大観美山錦純米無濾過生原酒 夏越し』 生酒って美味いよね♪♪
『大観雄町純米吟醸』 昨年、IWC「internation・・
『大観雄町純米大吟醸無濾過生原酒』 常陸杜氏が作る最高傑作♪♪
国税局鑑評会出品酒 『大観限定大吟醸生酒』 2年前のお酒・・
迎春生しぼり純米吟醸新酒 無濾過生酒「富士大観」 常陸杜・・
常陸杜作る日本酒 『森嶋 美山錦純米吟醸』も「いいね!」
一石を投じる旨さここにあり♪♪ 『森嶋山田錦純米吟醸』
平成29年度中汲み瓶燗 限定50本の鑑評会出品酒です。
来福 / 茨城
イチゴの花酵母を使った来福純米吟醸。 微かにイチゴの香りと・・
結ゆい / 茨城
『結ゆい やまだにしきうすにごり生酒』 最初の一杯は透明な・・
もっと見る