透明感、リッチ感があり、引き締まった清酒を探し求めています。 新潟県民ですが、古き良き新潟の酒はミルキー過ぎて好きではありません(笑) アル添じゃないデイリーに買える1500〜2000円がメイン。 今のところ2023あべの純米おりがらみがベスト! 評価は辛口です。 このサイトはいいね数にアルゴが働いてそうですね。
敷嶋 / 愛知
2023
11/13
出荷年月2023.3 度数18°のパンチの強さ+山田錦の・・
二兎 / 愛知
2/19
製造年月20.11. 発売から2年経って抜栓だが、ほとんど・・
2021
4/1
銘柄の意図どおり、バランスの真ん中か。 確かに色々出過ぎず・・
蓬莱泉 / 愛知
2020
9/20
ひやおろし。 なにか削られたような味、旨味が少ない。
8/23
火入れ。7号酵母。 確かに色々バランスが良い。 山田錦の・・
義侠 / 愛知
6/29
ミルキー+山田錦の芳醇さ。 しっかりしたボディで、古き良き酒。