透明感、リッチ感があり、引き締まった清酒を探し求めています。 新潟県民ですが、古き良き新潟の酒はミルキー過ぎて好きではありません(笑) アル添じゃないデイリーに買える1500〜2000円がメイン。 今のところ2023あべの純米おりがらみがベスト! 評価は辛口です。 このサイトはいいね数にアルゴが働いてそうですね。
玉川 / 京都
2020
4/8
アルコール度数19度。蔵付き酵母。 思ったよりクセが無く飲・・
5/27
速醸だけど、結構濃い。 前に飲んだ山廃とほぼ同じ傾向の味。・・
澤屋まつもと / 京都
2021
7/5
いつものようにキレイだが、ドライで苦味多し。 食べ物とは合・・