2020年元旦から日本酒始めました。
大信州 / 長野
2022
8/6
GI 長野 金紋錦。
2021
12/3
槽場詰め 純米大吟醸生。信頼する契約農家が栽培したひとごこち・・
9/16
愛感謝。令和3年7月11日に開催された蔵開き「愛 感謝祭」に・・
8/7
手の内 生詰。加熱から冷却までを瞬時に行う「生詰」の技法で、・・
6/3
手いっぱい 生。シャープな水の質感が来て、そこから雪解けのよ・・
5/1
ヒカリサス 其ノ参。新型コロナ禍によって暗くなってしまった世・・
2/21
番外品 別囲い純米吟醸生。大信州酒造こだわりの地元長野県契約・・