2020年元旦から日本酒始めました。
九頭龍 / 福井
2021
12/24
垂れ口 うすにごり生酒。
梵 / 福井
11/29
梵の初雪 薄にごり 五百万石。通常、氷温熟成をさせてから出荷・・
黒龍 / 福井
1/18
純吟 茶ラベル。福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出し・・
2020
12/4
本醸造生原酒 垂れ口。冷えきった酒蔵の槽口からこんこんと流れ・・
4/14
GOLD。香り高くやわらかで輪郭のある味の芳醇旨口酒。
3/31
山廃中取り。無濾過生原酒ならではの力強い骨太さを持ち、香り高・・
常山 / 福井
荒磯 直汲生 ARAISO。搾ったすぐ様を瓶詰めしたフレッシ・・