備忘録として
写楽(冩樂) / 福島
2023
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dot SAKE project Vol.5 冩樂ボトル ・・
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寫楽 純米吟醸 おりがらみ参 香りは林檎系な酸味あるも・・
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寫楽 純米吟醸 おりがらみ生 弐 栓が吹っ飛ぶフレッシ・・
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寫楽 純米吟醸おりがらみ生 壱 香りは杏露酒のようなア・・
2022
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寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 香りは写楽らしいバ・・
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写楽 純米吟醸 一回火入 香りは甘いバナナ系 シュワ・・
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冩樂 純米吟醸 播州愛山 火入 香りはバナナ系 軽く・・
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冩樂 純米吟醸 夏吟 うすにごり 香りはアルコールも感・・
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写楽 純米吟醸 播州山田錦 生酒 昨年呑んで美味しかっ・・
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冩樂 純米吟醸 おりがらみ生酒 弐 香りはバナナ系 ・・
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写楽 初しぼり 純米酒 香りは弱めにバナナ系 ピチピ・・
2021
12/26
写楽 純米吟醸 酒未来 香りは写楽らしさあるバナナ系 ・・
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写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 一回火入 香りは梨のよ・・
3/22
写楽 純米吟醸 播州山田錦 生酒 香りはバナナ系 シ・・
2020
11/12
写楽 純米吟醸 播州山田錦 香りはバナナ系 軽くピリ・・
10/23
写楽 酒未来 一回火入 香りは弱いリンゴ系 シュワ感・・
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写楽 播州愛山 純米吟醸 香りは梅酒のような酸味を予感・・
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冩樂 赤磐雄町 純米吟醸 生酒 梨のようなちょっと刺激・・