仙禽 / 栃木
2024
7/17
乳酸系の酸味と旨味。
3/28
透明感があり、クリア。酸味主体で雄町の果実感を感じる。流行り・・
2023
11/7
かなり酸味強し。乳酸の旨味あり。無糖のヨーグルトみたい。
10/17
酸っぱい。酸味というより、そこを突き抜けて酸っぱい。澱を混ぜ・・
8/6
クワガタ捕獲。 いつものせんきんらしい酸味を感じるものの、・・
5/29
クラシックと銘打っているが、雄町の生酛の黄金タッグで酸味が上・・
2022
12/11
ゆきだるま 思ったより甘くない。酸味中心で澱の旨味。油もの・・
9/28
自分の中では生酛造りリバイバルなのだが、やはりトップランナー・・
9/10
線香花火 いつもの仙禽と比べるとおとなしめの味わい。初日は・・
8/26
クリアで雑味がない酒質と綺麗な乳酸の酸味。重厚ではないけれど・・
8/19
9割磨きということもあって、初めは穀物感強め。仙禽らしい強め・・
8/17
クラシック仙禽 亀の尾 開栓すると、とってもいい香り。柑橘・・
6/14
とにかく酸味に特化。さっぱりとジメジメした梅雨にはたまらない!!
5/15
落ち着いた旨味と仙禽らしい酸味のバランス。モダン仙禽よりも食・・
5/6
美味しいです。 雄町のふくよかさ、香りの後に酸味が〆る。 ・・
4/16
モダン仙禽 雄町2022 クール便で届いたあと、速攻開栓し・・
4/1
仙禽 さくら 酸味主体のお酒のパイオニア。 色々とこの手・・
2021
11/19
クラシック 雄町 フレッシュで酸味がキュート。ほのかな甘み・・
6/9
かぶとむしといったらaikoですよねー。 しょーうがいー。・・
4/17
クリアでジューシーなお味
1/21
仙禽 ゆきだるま 開栓するとシュポンと快い音。 炭酸も立・・
2020
11/14
仙禽 モダン雄町 洗練されたスレンダー美女。 青リンゴを・・