鍋島 / 佐賀
2024
11/15
ラベルのような柑橘感(気がする)
9/14
フレッシュ、ジューシーでキレよし。リッチな香り。何日経っても・・
8/31
香り高く、まったりとしていて美味しい。
鍋島にしては香り控えめ。すっきりテイスト。
能古見 / 佐賀
8/9
ろばた焼きの店にて。さらっとキレがよいので、カンパチの刺し身・・
光栄菊 / 佐賀
8/6
爽やかな酸味の後に、仄かな蜂蜜のような甘み。
8/5
甘み、香りともにしっかり感じられるのに、キレがよい。
7/21
鍋島の新商品とのこと。愛山の甘い香りと、キレのよさが心地よい。
7/19
いつもの鍋島特純より骨格がしっかりしていて、香り高い。最近鍋・・
7/14
開栓時、ポンと栓が飛ぶ元気良さ。火入れなのに。 立ち香華や・・
6/6
初日はちょっと硬いので一日放置。花開いた。山田錦の旨味と鍋島・・
5/16
生酒のフレッシュさに、メロン系の穏やかな香り。適度な酸もあり・・
4/20
フレッシュ、微炭酸。雄町の甘みと旨味に、鍋島らしい華やかさが・・
2/14
Hello! KOUEIGIKU 雄町 初日はシュワピリ・・
2023
11/30
ピチシュワシュワ。独特の酸味と苦味はあるが、炭酸強めのためか・・
9/5
すっと香り、すっと広がり、すっと消えていく。これぞ鍋島。
8/14
愛山 特別純米 開栓直後はほのかにチリチリ。口に含むと徐々・・
微炭酸。レモン風味。弾ける酸味。大人のレモンスカッシュ。今ま・・
4/22
スノウ・クレッセント 強めの泡の後に、酸味と苦味が心地良い・・
2022
12/18
フレッシュ。フローラル。
7/9
んー、最近こういう低アルで酸味強めの酒に慣れてきたからか、前・・
5/2
ラベルそのもののグリーンな味わい。 相変わらず酸味は強烈で・・
3/4
マッチョな桜。 戦争反対。
2021
10/22
hello koueigiku 山田錦 美味しいです。低ア・・
4/18
光栄菊 黄昏orange 酸味が独特で自分にはオレンジとい・・
3/18
序盤シュワピリッ。高精白のためかいつもの強烈なインパクトは薄・・
2/27
hellokoueigiku愛山 3ヶ月冷蔵庫にストックし・・
1/9
hello koueigiku 無濾過生原酒 愛山 開・・
東鶴 / 佐賀
2020
10/18
東鶴 実のり 生もとのどっしり感とこなれた熟成味。冷やでは・・
hello koueigiku 雄町 酸味主体で雄町の甘さ・・
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