田川の鯉さんの山口県の日本酒レビュー・評価一覧

• 和可娘 / 山口

  2024

  10/4

  ふんわりとした上品な甘さ。雑味もない。香りは穏やかだが、とて・・

• 東洋美人 / 山口

  2024

  6/22

  白桃のような香り、くちいっぱいに広がる甘み。

• 天美 / 山口

  2024

  5/30

  前杜氏さん作のものですね。酒屋さんの冷蔵庫で発見しました。1・・

• 和可娘 / 山口

  2024

  3/22

  フローラルな香り、後半はオリが混ざって旨味がアップ。良き。

• 天美 / 山口

  2024

  2/26

  うーん。

• 天美 / 山口

  2023

  12/17

  いろいろあったらしい天美ですが。残った蔵の人達で、また美味し・・

• 和可娘 / 山口

  2023

  12/13

  ほんのり上品な香りと、濃厚な甘み、ほのかな酸味。またお気に入・・

• 和可娘 / 山口

  2023

  12/4

  これはヤバイやつ

• 雁木 / 山口

  2023

  10/23

  しみじみ旨い

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  10/1

  秋麗かすみ生酒 柔らかい味わい。澱も相まって低アルの物足り・・

• 獺祭 / 山口

  2023

  8/18

  いただきもので、冷蔵庫に半年放置していたもの。甘みが広がるけ・・

• 金雀 / 山口

  2023

  7/28

  山廃の骨太さはありつつも、果実味を感じてスルスル飲める。

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  6/30

  2粒　出羽燦々 箱に入った高級酒。甘みが素敵でするするいけ・・

• 天美 / 山口

  2023

  6/17

  安定の旨さ。期待を裏切らない。

• 金雀 / 山口

  2023

  4/9

  2本手に入ったので、少し寝かせてみたけど、少し果実味が後退し・・

• 天美 / 山口

  2023

  2/23

  初めてのんだ天美の高級なやつ。開けたてはチリチリ微炭酸が心地・・

• 金雀 / 山口

  2023

  2/16

  初日は透明感の中に程よいガス感があってバランスの良い純米吟醸・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  1/25

  ライトだが甘みが上品。1升で購入したが、4号で丁度良かったかな。

• 獺祭 / 山口

  2023

  1/11

  いただきもので久しぶりに飲んだけど、安定して旨いなという印象・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2022

  12/23

  柔らかな甘み・旨み 美味しい

• 天美 / 山口

  2022

  12/19

  開栓時、元気な音。 口にすると以前に飲んだ時よりも柔らかな・・

• 天美 / 山口

  2022

  11/26

  新酒。微炭酸とフレッシュな甘みがたまらない。綺麗さの中にも複・・

• 天美 / 山口

  2022

  11/14

  上澄みを飲むとシルキーな泡が口の中で弾けて心地良い。スッキリ・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2022

  10/10

  無濾過生原酒　山田錦 立ち香はほとんどしない。口に含むと上・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2022

  10/6

  秋麗かすみ生酒　雄町 柔らかな甘みと大嶺らしい酸味がマッチ・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2022

  9/13

  山田錦の甘みと旨味。嫌味のない熟成感。 円熟の美酒。

• 天美 / 山口

  2022

  8/11

  黒天美 白天美は掛米に山田錦、黒天美は西都の雫を使ってるそ・・

• 天美 / 山口

  2022

  8/6

  白天美 久しぶりに飲んだ天美だけど、前より旨く感じる。自分・・

• 天美 / 山口

  2022

  3/30

  思ったより炭酸感はない。おりの甘さと旨味、苦味が〆。 ずい・・

• 貴 / 山口

  2022

  3/30

  冷で飲むとオーソドックスな純米酒。 嫺すると開きます。 ・・

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