酒場好きのオトコです。 若い頃からビールを中心に「酒ならなんでも」という乱暴な飲み方しかしてこなかったのですが、歳も歳なので自省し、2018年夏頃から日本酒を味わいながらいただくようになりました。日本酒は、醸造技術も含めて日本の立派な食文化。まだまだビギナーですが、日本酒の多様さや奥深さを楽しんでいきたいと思います!日本酒万歳!
荷札酒 / 新潟
2020
5/10
加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 精米歩合40% 15度 ・・