最近SAKE TIMEに参加させていただきましたばかりなので過去に記録した物含め、 古い情報も載せるわ勘違い情報も出るしで迷走させてしまうかも知れませんがご了承下さい。 主に、純米系が好きです!
きたしずく / 北海道
2020
6/7
川端杜氏が退職されたあとで作られた年のものです。古いものです・・
上川大雪 / 北海道
5/30
特別純米酒うすにごりでフレッシュ感ある味わいですが、個人的に・・
奥尻 / 北海道
5/5
2年前の印象ですいません!たまたまメモが出てきました。当時の・・
えぞ乃熊 / 北海道
5/3
きたしずくの持ち味が生かされているような米本来の甘味が感じら・・