自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
墨廼江 / 宮城
2025
1/30
純米大吟醸 谷風。 少しお高い墨廼江。 上品な吟醸香、ま・・
2024
12/18
特別純米酒 ささにごり。 フルーティな酸味、やんわり渋み甘・・
2022
11/16
純米吟醸 アッサンブラージュ。 ビター感が先行、旨味や酸味・・