自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
飛囀 / 秋田
2024
11/2
雛。 山廃×低アル×No.77酵母。 レモネードのような・・
8/18
HAKUCHO 漆黒。 りんご酸、乳酸、白麹のトリプルアシ・・
5/18
TSUBAME 山廃×高精白×No.77酵母。 レモンのよ・・
2023
12/15
HAKUCHO Type C。 甘酸っぱくまったりした味わ・・