自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
射美 / 岐阜
2021
3/12
WHITE IBI。 足繁く通うものですね、射美を買える日・・
達磨正宗 / 岐阜
2020
10/17
熟成三年。 冷やで飲んでみる。 まろやかで旨み甘みが強い・・
2024
1/4
長期熟成古酒 令和6年 辰年ブレンド。 熱燗でいただく。 ・・
小左衛門 / 岐阜
3/19
純米吟醸 桜ラベル。 おりがらみ、うっすら甘めで爽やかな酸・・
はなざかり / 岐阜
9/4
しぼりたて生原酒 純米雄町 無濾過生原酒。 どっしりして立・・
初緑 / 岐阜
8/31
数量限定 R5BY 純米山廃 無濾過生原酒。 山廃らしいコ・・
蓬莱 / 岐阜
8/20
純米吟醸 超限定。 岐阜お土産、ありがたや。 常温でいた・・
百春 / 岐阜
8/16
5BY#25純米吟醸無濾過生原酒直汲。 微シュワで爽やか、・・
津島屋 / 岐阜
5/3
外伝 純米大吟醸 48才の桜。 フルーティでまったりとした・・
百十郎 / 岐阜
2023
2/27
純米吟醸 桜 無濾過生原酒。 香り高い旨味酸味が詰まった、・・
2022
5/16
ダブル錦 生酒。 旨みが濃いめに広がり、後味に甘みを残す。・・
房島屋 / 岐阜
3/23
白麹シリーズ 純米雄町 無濾過生原酒。 フルーティで特徴あ・・
9/23
杜氏酒 暁。 柑橘系のフルーティさと酸味が全面にきて、旨み・・
6/23
純米吟醸 夏吟。 夏酒らしい爽やかな、それでいてしっかりし・・
淡墨桜 / 岐阜
3/9
純米酒 ピッチピチ生原酒。 大好きな達磨政宗の生原酒だとか・・
竹雀 / 岐阜
8/28
過去レビューを統合。2019/9/18 ひやおろし、山廃純・・
12/29
新酒しぼりたて吟醸生原酒。 甘みと渋みがバランスよく入って・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/22
生酛純米、高島雄町、無濾過生原酒。 リンゴの強いフルーティ・・
過去レビューを統合。2019/7/8 辛さ控えめで透明感が・・