自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
日日 / 京都
2022
1/28
武者修行。 白桃のフルーティさ、少しガス感、充実したみずみ・・
CHIMERA 〜キメラ〜 / 京都
2020
10/8
特別純米酒 酵母&麹三種仕込み。 店主のおすすめもありジャ・・
蒼空 / 京都
8/28
過去レビューを統合。2019/10/10 純米、ひやおろし・・
澤屋まつもと / 京都
過去レビューを統合。2020/2/28 守破離、雄町。 ・・
2023
4/17
守破離。 常温で一升瓶買ってみたシリーズ。開栓時の音がすご・・
7/10
山田錦。 低アルで微炭酸でフルーティ、やや辛めのスッキリし・・
Ice Breaker / 京都
7/25
Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒。 そのまま・・
7/5
純米吟醸 山田錦。 メロンの味、丸みを帯びた旨味甘味が広が・・
2024
9/12
純米吟醸 雄山錦 こうじましまし。 みずみずしくも深い旨み・・
5/18
2023BY。 久しぶりにアイスブレーカー。 玉川らしい・・
桃の滴 / 京都
8/15
純米吟醸。 松本酒造なので期待。 ちょいシュワ、ほんのり・・
NEW KYOTO.JP / 京都
5/6
洗朱。 シャープなシュワ感、ドライな味わい、低アル故に飲み・・
神蔵 / 京都
純米 無濾過•無加水•生酒。 クリアでマイルドな旨み、低ア・・
5/10
純米酒 美山錦 かすみ酒。 柑橘系フルーティさ、強めのアル・・
2021
9/22
守破離 わをん ドライ。 ややシュワでドライ、後半にフルー・・
玉川 / 京都
4/19
純米酒 山廃 雄町 無濾過生原酒。 初めての玉川、曲者の印・・
十石 / 京都
11/11
祝 純米吟醸 生酒。 旨味苦み強め、少し昔ながら感ある、絡・・
伊根満開 / 京都
4/1
古代米酒。 さーてさて、気になっていた伊根満開。 古代米・・