自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
紀土 / 和歌山
2023
4/16
赤 紀土。 通常よ紀土とは一線を画した、酸味は抑えめで甘さ・・
3/20
純米酒。 一升瓶で常温で買ってみた。 ぶどうを含んだよう・・
2022
4/26
本 紀土 -KID- 純米大吟醸。 甘みからのフルーティな・・
黒牛 / 和歌山
2021
11/29
純米酒 無濾過生原酒。 濃厚で甘みが絡む辛口。 スッキリ・・
11/6
純米吟醸酒 しぼりたて。 酸味がフレッシュで、旨みが口いっ・・
車坂 / 和歌山
6/21
波乗り車坂 山廃仕込み 生原酒。 濃厚な、山廃仕込みらしい・・
超久 / 和歌山
4/23
純米吟醸 山田錦。 2016年の表記だから5年熟成なのかな・・
2020
5/12
純米吟醸、夏ノ疾風。 爽やかな酸味、フルーティさ、初夏の風・・