日本酒大好き、味は個人的主観のみです。 個人の飲んだ履歴を記録する日記です。 お高いお酒はハードル上がってます。 入手困難なお酒もハードル上がってます。 抱き合わせじゃなきゃ買えないやつ、ハードル上がってます。 決して造り手さんに対して喧嘩売ってません。 自分でリピートするかの判断材料にもしてるので、辛い点数もあります。不快に思われる方いらしたら申し訳御座いません。
十八盛 / 岡山
2022
12/17
多賀治が美味し過ぎて少し辛めの評価になる十八盛さん😓 これ・・
7/14
久々の十八盛酒造さん やはりうんまいやつ〜 旨味と酸味が・・
6/1
私の中で評価が瀑上がりしたお酒 前回飲んだ時は雑味が気にな・・
3/9
多賀治の蔵の十八盛〜 米は飯米、朝日 少し雑味が混じるが・・
1/15
これも一年以上寝ています 最初は酸味が目立つかな マクド・・