日本酒大好き、味は個人的主観のみです。 個人の飲んだ履歴を記録する日記です。 お高いお酒はハードル上がってます。 入手困難なお酒もハードル上がってます。 抱き合わせじゃなきゃ買えないやつ、ハードル上がってます。 決して造り手さんに対して喧嘩売ってません。 自分でリピートするかの判断材料にもしてるので、辛い点数もあります。不快に思われる方いらしたら申し訳御座いません。
多満自慢 / 東京
2023
2/20
初めて飲みましたが これは今風と言ってもよろしい味わい ・・
1/13
程良い雑味、これがいい塩梅。 ほのかに色づいてるのは何故に・・
2022
12/1
これは中々に良き 控えめで食を引き立てる。 基本柔らかな・・
11/28
お初の辛口吟醸いきましたよ 本日の御造りは横長過ぎておさま・・
11/27
好きな蔵だからあえての★ 福生の蔵どうしで同じ米と酵母使用・・
11/26
ワタシもいきました。 大先輩御二方より若いヤツ🤣 2年だ・・
2/9
自分が地酒に入ったきっかけの蔵のお酒 純米生原酒なんてのが・・
2020
5/19
普通に旨い ラベルもレトロで素敵
自分の中ではスーパー晩酌酒 一升2000円以下で無濾過純米・・
三種類の中ではこれが自分はありかな?と思いました。 酸味が・・
まさにラベル通り 酸味が強めで自分は合いませんでした
酸味が目立つかな 自分的には好みではない
夏に飲みましたが中々にいけもした
旨いんだが、純米無濾過のが好み
コ・ス・パ最高 東京の酒も旨いんだぜ~ と、誇らしくなる