日本酒大好き、味は個人的主観のみです。 個人の飲んだ履歴を記録する日記です。 お高いお酒はハードル上がってます。 入手困難なお酒もハードル上がってます。 抱き合わせじゃなきゃ買えないやつ、ハードル上がってます。 決して造り手さんに対して喧嘩売ってません。 自分でリピートするかの判断材料にもしてるので、辛い点数もあります。不快に思われる方いらしたら申し訳御座いません。
射美 / 岐阜
2022
5/7
残しておいた残りの2合 チルドルーム保管で久々に ヒエヒ・・
百春 / 岐阜
2021
7/10
口開けから少し置いたら上がってきました。 まずは69でうん・・
○搾 / 岐阜
4/27
岐阜の蓬莱蔵元渡辺酒造店の期間限定銘柄。 忘備録です。 ・・
蓬莱 / 岐阜
2020
5/18
まるで米のジュース お値打ちです。
達磨正宗 / 岐阜
2023
2/1
以外にもスッキリ 冷えすぎだからかな? あとから旨味がジ・・
白真弓 / 岐阜
8/31
濃い目です。 ドロドロです。 米のジュースです。 たま・・
4/4
ぽんてるさんから情報頂き、速攻買いに行ってきたやつ。 去年・・
1/24
初めて買う事が出来ました。 射美特別純米酒無濾過生原酒 ・・
1/7
以前より軽くなった? 少し寝かすのが吉かも〜 以前も春先・・
7/8
美濃囲い これもかいちょラベル。 この間の篠峯も鍋島風ラ・・
3/21
さっきのが拍子抜けだったのでもういっぱい 【JOUくん・・
三千盛 / 岐阜
味わいもグッドな辛口 飲み続けられる旨さ だがお高いので・・
揖斐の蔵 / 岐阜
11/13
今年の新酒一発目は揖斐の蔵 所さんだから房島屋のとこだっけ・・
百十郎 / 岐阜
7/23
2本目の百十郎 これも苦味を感じるキレるやつ。 ここのお・・
7/21
淡麗好きじゃない私でも飲める。 15度とは思えないアル感は・・
3/10
まあ、なんですね。 干支ラベルを年末年始で買いたいなあと思・・
8/25
う〜ん、思ったより淡麗っす。 ほのかに米の味は残ってるけん・・
8/26
常温でブリに合わせましたが失敗 マリアージュどころか…ウォ・・
久寿玉 / 岐阜
仕事終わって一杯 ひやで一杯 【JOUくんの良かった・・
1/10
味かわったかな? 以前のがうまかったきがする
房島屋 / 岐阜
5/19
少し合わない感じは酸度が自分には高めなのかな? 色々飲み比・・
マル尾と比べてはダメかもわからんが。 差がすごい
ちょっと合わなかった 燗にしたらだいぶ良い感じ