大学の時に日本酒に目覚め、社会人になってからちゃんと勉強し始めてまだ4年の素人。 ★好みのテイスト★ 口当たりの軽い・酸味少なめ・香り立ちの良さ・しっかりとした余韻
鏡山 / 埼玉
2017
4/23
口に含んだときの力価の強さは原酒ならでは。 そこからの膨ら・・
2016
12/11
新酒の季節になりました! 少し甘めの口当たり、香り立ちや後・・