大学の時に日本酒に目覚め、社会人になってからちゃんと勉強し始めてまだ4年の素人。 ★好みのテイスト★ 口当たりの軽い・酸味少なめ・香り立ちの良さ・しっかりとした余韻
醸し人九平次 / 愛知
2018
1/25
温度が上がってもほとんど香りせず。 すっと口に入るが舌の上・・
二兎 / 愛知
2017
4/25
お米本来の優しい甘さと際立つ旨味。 スーッと口の中を通りゆ・・