長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
にいだしぜんしゅ / 福島
2023
6/20
まったりとした自然の旨味 酵母無添加の生酛酒 今夜は鰯の・・
2021
11/20
本日の二本目 秋あがり生詰 酵母無添加 自然栽培米の酒 ・・
2020
12/30
蔵つき酵母と自然米による生酛しぼり生 自然を感じさせる個性・・
2022
12/14
昔ながらの木桶仕込み無添加 飾らぬ自然の味わい 控えめだ・・
9/17
生酛 O.K 木桶仕込み 酵母無添加 蔵付き酵母 自然米・・