結構なんでも美味しく飲んでおり宅飲みの感想メイン。 色々あって飲めるお酒は飲めるうちに記録したいと思い、レビューしていないお酒は意識して購入しています。 ◆長年愛飲銘柄 -定番- 田酒 鍋島 明鏡止水 新政 繁桝 紀土 写楽 風の森 総乃寒菊 ※評価は甘目。基本お酒だけの評価です。 四合瓶は大体開栓初日で空けるのでその感想です。 当面はレビューしてないお酒中心です。
五神 / 奈良
2024
11/14
五神 純米吟醸 ひやおろし 試飲販売会で購入。 美味・・
みむろ杉 / 奈良
2020
7/30
マスカット系の香りがしっかりとしていて、それだけではない甘酸・・
風の森 / 奈良
7/17
風の森 秋津穂657 真中採り 油長酒造 奈良県御所市 ・・
4/9
風の森 露葉風807 笊籬採り(いかきとり) 開けたて・・
6/30
風の森 愛山 807 真中採り 無濾過無加水生 W ver.・・
山鶴 / 奈良
3/8
山鶴 純米吟醸 段違い辛口 ほんのりミネラル感のあるス・・
神韻 / 奈良
2/28
神韻 純米酒 無濾過生原酒 酸と微かにガス感、微かに和・・
百楽門 / 奈良
7/11
百楽門 純米吟醸 中汲み生原酒 酸味強めの乳酸、グレフ・・
2023
8/3
風の森 雄町 807 真中採り 氷温熟成生 ワダヤさん・・
3/26
風の森 愛山 807 しっかりと酒蓋を抑え、ボスって音・・
睡龍 / 奈良
3/21
睡龍 特別純米酒 乳酸系の爽やかな香り。 スッキリと・・
貴仙寿 / 奈良
3/16
貴仙寿吉兆 純米吟醸 香りは大人しめ、スッキリとした甘・・
3/15
山鶴 特別純米酒 無濾過生原酒 香りはカカオ系、まろや・・
2022
10/1
風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 2022 油長酒造・・
9/11
風の森 秋津穂 507 真中採り 氷温熟成生 行きつけ・・
6/20
風の森 秋津穂 507 無濾過無加水生酒 ほぼ1年前の・・
風の森 愛山 807 無濾過無加水生 開栓と同時にポン・・
3/1
風の森 キヌヒカリ 457 真中採り Challenge E・・
2021
7/12
風の森 夏の夜空 ALPHA TYPE1 予想通りカバ・・
6/28
風の森 秋津穂807 試験醸造③ 無濾過無加水生 爽や・・
2/18
風の森 秋津穂657 扁平精米 純米 開栓前に蓋が吹・・
12/2
みむろ杉 FROM BROOKLYN 香りは大人しめだ・・
11/16
秋津穂807 試験醸造 生酒 甘さを感じさせるメロン系・・
9/6
特別純米辛口 露葉風 酸味のあるマスカット系の香りに、・・
8/12
風の森 愛山807 真中採り 甘さを感じさせる香りと爽・・
7/20
開栓とともにポンっと良い音。 味わいは微発泡感とジューシー・・
金鼓 / 奈良
3/30
金鼓 山廃仕込み 純米酒 香りはミネラル感がかなり強め・・
3/28
百楽門 菩提酛仕込 純米 スッキリ爽やかな酸味と甘味の・・
猩々 / 奈良
3/22
猩々 純米辛口 お酢の飲料を思わせる酸味とコクのある香・・
春鹿 / 奈良
10/22
春鹿 生もと仕込純米 超辛口 生原酒 青乃鬼斬 一瞬カ・・
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