地元の恵まれた環境を生かし日本酒を楽しんでます!巡り合った日本酒を忘れないために記録を残しているため、感想は個人的主観になります。 評価の内0.5はコスパを考慮、高評価ほどリピ率が高くなります。基本アテ無し、専用セラーで温度8℃に設定。 2021年は山口県下の日本酒をメインにチャレンしています。
雨後の月 / 広島
2021
6/15
純米大吟醸 うごのつき 無濾過生原酒 設定温度8℃ ・・
華鳩 / 広島
4/10
華鳩 またーんチリチリじわーん。 おりがらみ はい・・
3/29
うごのつき 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 以前勤・・
美穂 / 広島
3/19
富久長 純米吟醸 美穂 友人から頂いた物で、それもい・・