2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
新政 / 秋田
2023
12/31
新政 秋櫻(コスモス) 2022 改良信交 生酛木桶純米(原・・
2020
11/29
新政 ラピスラベル 別誂 中取り 2019 開栓直後か・・
10/4
開栓直後から薫る。軽い発泡、白ワインのような風味。 翌日に・・