2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
山間 / 新潟
2021
12/12
山間 仕込み12号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒 令和・・
2022
11/19
山間 特別純米 仕込み6号 中採り直詰め 無濾過原酒 ・・