2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
華姫桜 / 愛媛
2024
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華姫桜 極み辛口 飲み口は薄い金平糖を食べている感じ。・・
初雪盃 / 愛媛
初雪盃 純米 飲み口は完全にブドウだ。そのあと辛み。 ・・
雪雀 / 愛媛
雪雀 純米吟醸 米味と甘みのあとに、クラシック日本酒的・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
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伊予賀儀屋 無濾過 純米おりがらみ生 強い果実感。敢え・・
山丹正宗 / 愛媛
2023
10/4
山丹正宗 吟醸酒 故郷のお酒のため、心理的ハードルは意・・
10/3
雪雀 特別純米 純音 実家近所の雪雀酒造(同様に桜うづ・・
咲くら / 愛媛
5/16
咲くら 特別純米酒 無濾過生酒 帰省時に松山の蔵元屋で・・
石鎚 / 愛媛
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石鎚 無濾過 純米 甘いがややクラシック日本酒な感じも・・
咲くら(桜うづまき) 特別純米 ベトナムのお酒「ネプモ・・
千代の亀 / 愛媛
千代の亀 槽無垢 無濾過生原酒 純米吟醸 やや甘ったる・・
4/2
雪雀酒造 しずく媛 純米吟醸 クラシック日本酒だがや・・
伊予賀儀屋 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 軽やか。お・・
初雪盃 媛育純米 槽場詰おりがらみ 無濾過生原酒 特濃・・
寿喜心 / 愛媛
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寿喜心 減農薬米コシヒカリ100% 純米吟醸(6年熟成) ・・
千代の亀 純米しぼりたて 辛口淡麗ですっきり、しかしフ・・
山丹正宗 純米酒 松山三井 初しぼり 無濾過生原酒 裏・・
2022
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初雪盃 純米 生原酒 槽場詰めおりがらみ 2021/03BY・・
2021
4/18
石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ プリンセスミチコとい・・
3/21
伊予賀儀屋 初仕込み壱番搾り 純米生原酒 開栓直後は甘・・