2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
雁木 / 山口
2024
4/25
(★4.2)雁木「槽出あらばしり」純米 無濾過原酒「生」 ・・
獺祭 / 山口
2023
12/31
獺祭 純米大吟醸45 美味しい、でも標準的。クセがない・・
Ohmine (大嶺) / 山口
Ohmine 3粒 秋麗かすみ生酒 雄町 弱いサワー感・・
長陽福娘 / 山口
長陽福娘 純米酒 山田錦 ひやおろし 甘口の後に喉奥に・・
中島屋 / 山口
10/21
中島屋 秋 純米無濾過原酒 果実感ありつつもやや辛、あ・・
東洋美人 / 山口
10/2
東洋美人 純米大吟醸 一天 白桃風味との由、確かにその・・
貴 / 山口
7/13
貴 濃醇辛口純米 甘い、ふくよかだが生臭いのは保存状態・・
天美 / 山口
5/3
天美 特別純米 噂からキラキライメージでジュース的なの・・
3/13
獺祭 純米大吟醸45 隣の席に座っている人に、香りがす・・
2022
11/19
貴 濃醇辛口純米 辛口ではない気が。多少甘くすら感じた・・
5/15
Ohmine 3grain 大嶺3粒 山田錦50%火入れ ・・
4/3
東洋美人 純米大吟醸 50 ほのかに甘い水のような。1・・
3/27
獺祭 純米大吟醸45 一口飲んだが特徴がない、のっぺり・・
2021
12/6
雁木 スパークリング 活性にごり 純米生原酒(諸事情あって5・・
2/2
東洋美人 限定純米吟醸 直汲生 槽垂れ 醇道一途(720ml・・