九州・四国のお酒が気になる日本酒好きです。 学生の頃に上善水の如しから入っているのでマニアではありません(笑) 地酒が流行り出してメジャーになった頃、石田屋に衝撃を受け、繁桝から九州の日本酒が気になるように。 最近は近所にとても良い酒屋さんを見つけたのでそちらのラインナップが多いです。
作 / 三重
2024
4/24
ちょっと前になりますが作のヌーボー。
2023
9/24
連続で愛山♪ 開けてからちょっと飲みなくなって、数週間ぶり・・
1/7
お正月は2年ぶりの作のヌーボー♪ フレッシュな口当たりなが・・
2022
4/20
正統派な吟醸の美味さ。フルーティーでもあるが、どちらかと言う・・
2021
9/3
この時期のひやおろしらしく軽めに丸みがあって飲みやすい! ・・
7/31
米のしっかりした旨味と飲みやすさ。軽くはないですが太過ぎず後・・
1/20
口に含むと舌の上でとても甘い感じをどっしり受けるが、飲み干す・・
1/2
新年はこちらの新酒から。良い渋みのような強さと奥に酸味を感じ・・
2020
10/27
作 愛山(純米吟醸) 良い吟醸香ですっきり飲みやすいながら・・