日本酒は昔から苦手でしたが、皆さんが旨いと言われるお酒は今まで私の知っていた日本酒の概念を覆す物でした。 またユーチューブなどで酒蔵さん達の熱い思いに触れ、日本人に生まれて良かったと実感してます。さて今宵はどんな日本酒との出会いが待っているのか·····
越後仕込 / 新潟
2021
2/7
加茂錦さんのお酒を頂きました。吟醸酒になりますね。 まずは・・