基本家飲み主体です。 色々な味わい方をしたいので、酒器を使い分けて飲むようにしています。 特約店からしか買いません。 宜しくお願い致します。
田酒 / 青森
2023
2/12
今年も何とか買えた、田酒のうすにごり。 相変わらずのヨ・・
1/8
今年も何とか手に入れられました。 去年の猛々しい虎から一転・・
2022
12/24
夏に発売されたのに、もったいなくて本日開栓。 時間が経ち過・・
11/20
今年も無事に買えました。 シン・デンシュになっていると・・
11/6
田酒の夏酒ですが、こんな時期に… 春ラベル、秋ラベルが・・
7/4
昨年の秋物ですが、ようやく開栓しました。 白ブドウのような・・
6/6
昨年物です。 北海道の酒米、彗星を使用しています。 それ・・
5/30
昨年出た古城錦の純米酒です。 今までは夏酒の純米吟醸でした・・
2/18
東北以北限定の百四十です。 今年も買えましたが1升なので、・・
2/15
特純の酒米違いです。 地場の華吹雪から山田錦に変わっていま・・
1/22
発売日から大分経ってしまったので、買えないかと思いましたが、・・
1/2
2022年初の開栓は田酒の干支ラベル。 今年も無事に発売日・・
2021
11/12
この時期、一番楽しみにしている新酒です。 通常版の火入れよ・・
8/11
白麹の発泡酒で、かなりの強炭酸です。 今回は一発で開栓でき・・
8/8
西田酒造さんのみで使用している酒米、青森の古城錦です。 個・・
5/3
原点回帰。 特純ながらコスパも高く、安定した美味しさです。・・
5/1
昨年秋からのストック品です。 メロンのような香りで山廃らし・・
4/29
昨夏からのストック品です。 生酒版より酸味が効いているよう・・
3/20
年末に発売される、東北以北限定の生酒です。 35%まで磨い・・
去年は青森県限定でしたが、今年は全国販売されています。 上・・
2/3
田酒の白麹仕込、生酒版です。 昨年初夏のデッドストック。 ・・
1/17
夏に買って飲む機会を失っていましたが、ようやく開けました。 ・・
2020
12/31
年末に発売される、干支ボトルです。 ガス感があるので、普通・・
山田錦に代わり、酒米が華想いの純米大吟醸。 春からのストッ・・
とろみがあって、とてもフルーティ。 口に含むと、華やかな香・・
12/1
今夏のストック品。 67、68、69純米酒シリーズの最後発・・
11/13
生酒と火入れの飲み比べ。 やっぱり安定した旨さ。 生酒、・・