基本家飲み主体です。 色々な味わい方をしたいので、酒器を使い分けて飲むようにしています。 特約店からしか買いません。 宜しくお願い致します。
豊盃 / 青森
2022
12/31
大晦日なので、いいお酒を。 明日の元旦もいいお酒なのでしょ・・
11/6
三浦酒造、今年の新酒第一弾です。 レギュラーとスペック・・
2/26
年末に発売される、レインボーラベルです。 毎年、保冷袋が添・・
2/13
麹に山田錦、掛に豊盃米を使用した、おりがらみの生酒です。 ・・
1/31
発売時に買い損ねたので手に入らないかと思いましたが、遠方の酒・・
2021
12/2
今年も発売されたので、購入。 香りはメロン。 開栓し・・
2023
2/28
あげ忘れていたので、備忘録として。 今年はオリが多い気・・
2/7
今季、ようやく開栓しました。 香りやチリチリ感は殆どあ・・
10/22
豊盃のひやおろし、月秋です。 豊盃のラベルの中では明るい感・・
8/26
チャレンジタンクのきょうかい6号酵母です。 最初に出たのに・・
8/21
遅らばせながら、7号酵母の豊盃を。 ファーストアタックは刺・・
8/14
青森の『地酒庵さとう』さんオリジナルの豊盃です。 香り・・
8/11
8号酵母を使った3度目のチャレンジタンクです。 6、7番酵・・
7/28
先日、出張で弘前へ行ったので、豊盃の蔵元、三浦酒造さんにお邪・・
5/30
フルーティな香りで、酸味が効いた中に僅かに辛みを感じる味わい・・
5/22
華想いの生酒版です。 香りは控え目、スッキリよりはどっしり・・
5/1
豊盃の華想いの花筏です。 フルーティな甘い味わいで、飲みや・・
4/14
1月に瓶詰めですが、ちょっと冷蔵庫で熟成させてみました。 ・・
3/13
冬季の純米吟醸の生酒です。 ラベルも緑から白ベースに。 ・・
1/24
年末発売のレインボーラベルです。 もれなく豊盃ロゴ入りの保・・
2020
12/11
この時期一回こっきりの限定品。 冬のお楽しみ。 開け・・
11/16
豊盃の直汲み生原酒です。 直汲みは10年ぶりらしいです。 ・・
12/22
豊盃米の55%モヒカン娘ラベルです。 豊盃らしくスッキリと・・