一応、ふぐ料理人と言う事で飲酒は勉強との認識。1日二合が限度。 Youtubeでふぐ捌きなどを公開しています。 https://youtu.be/4_EFK3-tSCg
天美 / 山口
2023
8/6
◯天美 純米大吟醸 廣島千本錦 白ワインみたいな雰囲気、酸・・
2022
12/12
○天美 純米吟醸 生原酒 最初舌にピリッと来る酸味。よく見・・