学生時代に本当の日本酒を的な本が相次ぎ、意識して飲むようになり、メモを残し始めました。2〜3冊になって、最近は手軽さや記録性からFBに投稿するようになりましたが、今回綿屋を探していて偶然こちらのサイトを発見し、利用ささせていただくことにしました。「みゃあらくもん」というお酒を共同で作る富山真酒の会にも入っています。どうぞよろしく。
勝駒 / 富山
2021
3/22
勝駒純米酒しぼりたて生。 花粉で鼻が効かないけれど、生な・・
千代むすび / 鳥取
2/25
千代むすび純米生酛強力60 購入したお店で、生酛づくりで・・
貴 / 山口
2/21
貴、東条山田錦2019 親戚からの貰い物。 有名な・・
羽根屋 / 富山
2/18
IWCでリージョナリートロフィーを獲得したお酒。 口当・・
The Rebirth Time Machine / 新潟
2/5
天領盃の貴醸酒。程よく酸味が効いているので甘過ぎず、すっき・・
1/29
プリズムは煌火の一つ上のお酒で、いつ飲んでも、美味しく、い・・
奥能登 / 石川
1/28
フレッシュというか、ウブな濁酒みたいな口当たり(微発泡?)・・
苗加屋 / 富山
こちらの酒蔵は、能登杜氏と南部杜氏のダブル杜氏だと言う話を・・
満寿泉 / 富山
1/26
これも、なかなか高級酒で、PayPay2割バックがないと、・・
1/22
PayPay払いだと2割引という期間限定の富山市の特典があ・・
黒部峡純米吟醸富の香
1/20
林の富の香は抜群に美味かった記憶がありますが、こちらのお酒・・
土遊野
1/18
富山を代表する酒蔵桝田酒造店が、様々なこだわりで特別な農産・・
吟田川 / 新潟
伝統的な、日本酒らしい味・香りの、上越のお酒。 風味は・・
三連星 / 滋賀
1/12
香りの高いウブで新鮮な味・香り。 フレッシュな感じと、・・
一粒一水
1/3
一粒一水純米吟醸富の香(吉乃友酒造) 純米酒にこだわる・・
開運 / 静岡
2020
12/30
開運無濾過純米生酒(山田錦55%精白)。 かつて能登杜・・
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