学生時代に本当の日本酒を的な本が相次ぎ、意識して飲むようになり、メモを残し始めました。2〜3冊になって、最近は手軽さや記録性からFBに投稿するようになりましたが、今回綿屋を探していて偶然こちらのサイトを発見し、利用ささせていただくことにしました。「みゃあらくもん」というお酒を共同で作る富山真酒の会にも入っています。どうぞよろしく。
極聖 / 岡山
2024
7/17
極聖 純米大吟醸 高島雄町。 さて、極聖の最高峰をいた・・
7/1
極聖 特別純米 高島雄町。 初日、ほぼ常温。 口当たり柔・・
6/27
極聖 純米吟醸、 柔らかい口当たりだけれど、辛口を感じる・・